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scheda-di-gradimento-hotel

Scheda di gradimento per hotel, creiamola insieme

Caro amico e amica, dopo quasi un anno (cavolo è veramente passato tanto!) torno a rimettere mano alla tastiera del mio fido amico digitale. In questi mesi il lavoro non mi ha permesso di concentrarmi e dedicarti il tempo che ...

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piano-di-marketing-2

Come creare il piano di marketing del tuo ristorante – parte #2

Nuova settimana e nuovi consigli su come creare un piano di marketing per il tuo ristorante. Nella prima lezione ho concentrato l’attenzione sull’importanza delle immagini, la fidelizzazione della clientela, la partecipazione a Tripadvisor, la visibilità che puoi ottenere grazie agli ...

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piano di marketing

Come creare il piano di marketing del tuo ristorante – parte #1

La gestione di un’attività ristorativa è il frutto di una quotidiana lotta ai principi basi del commercio, generare il massimo profitto a fronte di un investimento. Con l’evoluzione della tecnologia e dell’uomo, i modi di approcciarsi al cliente sono notevolmente ...

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test2

La reputazione non interessa: il caso The Corner di Roma

Ammetto che è uno di quei post scritti con rabbia, delusione e incazzatura.

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Guide-Turistiche

10 cose che gli hotel possono fornire (gratuitamente) in caso di dimenticanza ai viaggiatori

Viaggiando spesso ti sarà capitato di dover preparare la valigia all’ultimo minuto, perché tanto sei abituato a farla (ego docet), dimenticando molto spesso qualcosa (lo faccio sempre con il pigiama, oramai è risaputo ). La sezione travel di Usa Today ...

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Sicilian Tourism Week_Modica

Destinazione Sicilia e Revenue Management alla Sicilian Tourism Week di Trivago

Facciamo un po’ il riepilogo della giornata del Sicily Tourism Week a Modica insieme a Trivago. Dopo il benvenuto del presidente di Federalberghi si è dato l’avvio dei lavori con Marco Amico e Giorgia Valagussa di Trivago che hanno reso ...

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